Список статей подраздела "Национальные кухни"

Английские рецепты

Английский стиль и изящность видны во всем, в то же время в том, что едят в Англии можно увидеть как дань традиции, так и современные мотивы. Итак, несколько рецептов по английски. 

Блюда таджикской кухни

В Центральной Азии расположена республика Таджикистан, которая имеет традиции, возникшие от государства персов и местных традиций. Отсюда и особенности кухни. В этой стране живут старательные и дружелюбные люди, что и отражается в блюдах таджикской кухни. 

Национальная эстонская кухня для стройной фигуры

Лейб всему головаВ Эстонии так называют не только хлеб, но и пищу... 

Национальные латышские блюда

Латышские блюда хоть и выглядят простоватыми, они очень вкусные и сытные. В этой кухне сплелись традиции белорусской, скандинавской, польской и немецкой кухни, кухни других народов прибалтийского региона. 

Испанские национальные блюда. Часть 2

Национальные кухни Испании, как и во многих других странах, имеют некоторые особенности, в зависимости от региона. На Востоке Испании, Леванте, популярно блюдо Паэлья. Придумана она была в провинциях Аликанте и Валенсия, однако стала популярной по всей Испании. 

Испанские национальные блюда. Часть 1

Испанские блюда просты, но переполнены изысканным вкусом. В качестве заправки для супов и салатов используется оливковое масло. Во вторых блюдах подается испанский чеснок. Широко используются шафран, миндаль, сладкий перец, разнообразная зелень, такие как петрушка, базилик, лавровый лист, тимьян, мя... 

Каджунская кухня

Каджунская кухня относится к национальным блюдам и смешала в себе традиции нескольких культур и народностей. Это кухня-диксиленд. Традиционно относится к американской кухне, но не имеет отношения к фастфуду. Каджуны основали свой оригинальный гастрономический стиль в Луизиане . И как в новоорлеанском джазе, его отличительная особенность – это импровизация 

Блюда португальской кухни

Когда то Португалия была могущественной державой, которая владела многими колониями, а сегодня это очаровательная страна и отличное место для туристов. Побывав здесь, вы можете остаться навсегда очарованы ею. 

Национальная австрийская кухня

Австрийская кухня традиционно изобилует блюдами из капусты, особенно квашеной, а так же блюдами из печеночного фарша. Австрийские национальные блюда выделяются просто изумительной выпечкой. В блюдах не применяются острые приправы. Цветная капуста, запеченная в тесте с вином является, фирменным блюдом во многих австрийских домах. Мало кто не слышал про венский шницель, обжаренный в панировочных сухарях, и поданный с салатом из овощей. 

Японская кухня - лучшая диета!

Для того, чтобы похудеть, не обязательно отказывать себе абсолютно в любой вкусной еде. Японская кухня — выбор тех, кто заботится о своей фигуре и своем здоровье.