Погрешности ежедневного рациона, перегруженного полуфабрикатами, изобилующего жирной, жареной и острой пищей вы сможете испровить, если хотя бы раз в месяц будете устраивать 1 диетическую неделю. Как правильно ее провести ?
 

 

Мясо кролика, индейки и курицы, нежирные йогурты, кефир, творог, овощи и фрукты - вот неполный список продуктов, которые хорошо перевариваются и усваиваются. Комбинируя их, вы сможете созда вать вкусные и полезные блюда.

Их обязательно следует исполь зовать в диетическом питании. Например, имбирь улучшает пищеварение, корица понижает уровень сахара в крови, сельдерей выводит из организма шлаки, а перец предотвращает образование тромбов.

Никаких изощренных соусов и длительного обжаривания в масле. Варка на пару, жаренье на гриле и запекание - вот самые здоровые способы термической обработки пищи для диет разгрузки, которые к тому же сохраняют максимум витаминов и минералов.

Это важно, ведь синтезом многих пищеварительных ферментов управляет язык. Правда, вкус у многих из нас искажен синтетическими продуктами и добавками. Здоровое питание вернет вам возможность верно оценивать вкус пищи.

Вот один из рецептов вкусного и полезного блюда.

Яблочный десерт

150 г творога, 50 г изюма, 50 г миндаля, 1 яичный желток, 4 стол. ложки меда, 1/2 чайн ложки корицы, 4 крупных яблока, 1 стол ложка лимонного сока, цедра 1 лимона, листочки мелиссы для украшения, жир для смазывания формы. Духовку разогрейте до 200 С. Творог протрите через сито. Изюм промойте, ошпарьте кипятком и дайте обсохнуть. Миндаль порубите. Если мед засахаренный, растопите его на водяной бане. Творог соедините с желтком, 2 стол ложками меда, лимонным соком, корицей и разотрите. Добавьте изюм, миндаль, и все перемешайте. Яблоки вымойте, обсушите, очень осторожно удалите сердцевину вместе с семенами, не прорезая яблоко насквозь. Начините творожной массой, поместите в форму, смазанную жиром, поставьтана решетку и запекайте в духовке 20 мин. Готовый десерт полейте оставшимся медом, украсьте лимонной цедрой и листочками мелиссы.

Рассчитано на 4 персоны. Время готовки 45 мин. Пицевая ценность 200 ккал.